Carta de Comida
La nuestra es una carta sencilla pero ecléctica donde hay un poco de todo y de lo mejor. Encontraréis vermut exquisito, vinos de la tierra y más allá, y cervezas para todos los paladares. También hay espacio para una copa o un cóctel clásico.
Para comer: variedad. Nuestra rusa casera, patatas, bocadillos, tostadas, hummus… y los “platos del exilio mexicano”, en homenaje a Pere Calders, uno de los grandes de la literatura catalana que pone nombre a nuestro local y que como otros muchos, tuvo que exiliarse en México tras el triunfo del fascismo en España.
Para el aperitivo
Oliva gorda / Oliva negra / Oliva rellena / Oliva mezcla / Oliva verde / Olivas mixtas
Jamón ibérico / Gambas y robellones / Idiazabal / Espinacas y queso de cabra
Berberechos, aceitunas y chips
Queso y embutido
Manchego (Castilla, de oveja), Comté (Frances, de vaca), Garrotxa (Cataluña, de cabra), Azul de l'Avi Ton (Cataluña, de cabra)
Manchego (Castilla, de oveja), Comté (Frances, de vaca), Garrotxa (Cataluña, de cabra), Azul de l'Avi Ton (Cataluña, de cabra)
Bocadillos
El clásico. Jamón dulce y queso
Queso, rúcula, jamón serrano y aceite de romero
Queso, tomate fresco, albahaca y rúcula
Con flauta de cristal: Queso manchego / Fuet / Jamón serrano / Lomo...
Con flauta de cristal: Queso manchego / Fuet / Jamón serrano / Lomo...
Con flauta de cristal: Queso de cabra, tomate, aguacate, rúcula y nueces
Con flauta de cristal: Salteado de pollo y pimiento y curry
Con flauta de cristal: Pechuga pollo, jamón salado y pimiento verde
Con flauta de cristal: Pastrami, queso, mostaza a la miel y coleslaw
Tostadas
Sardina ahumada, tomate fresco, alcaparras y un toque de menta
Con espárragos, calabacín, berenjena, pimiento, setas y nuestro romesco casero
Pan con tomate con el mejor ¡salchichón del mundo!
Con cebolla caramelizada
Pizzetas
Cebolla confitada, pera y queso gorgonzola
Queso, jamón del país, rúcula y aceite de albahaca
Patatas
¡Nuestras chips "gran calibre" con 3 salsas!
Cazuelita de patata, cebolla caramelizada, provolone caliente, pipas de calabaza y arándanos
Patatas fritas con salsa curry y romero
Patatas fritas con pico de gallo y mayonesa de chipotle y ajo negro
Platillos
Nuestro hummus casero. Con pan de pita y crudités.
Nuestra rusa casera
Nuestra rusa deluxe, con huevos de salmón, salmón a la brasa y mayonesa japonesa.
Ventresca de atún con tomates, cebolla de Figueres y alcaparras
Hojas de parra rellena de arroz con tzatzki
Con mayonesa de chipotle y ajo negro
Lacón gallego tan bueno como ahumado
Huevos cúbicos cocidos con setas, espárragos, jamón y salsa brava y tártara
Huevos poche con shiitake, portobello, patata, cecina y un toque de aceite de trufa
Brandada de bacalao, patata y pimiento escalivado
Papillote de queso feta y verduras. Con pan de pita
Dumplings de verduras con salsa nepalí
Con pimentón de la vera y perejil
Curri de pollo, con arroz y pan
De México
Con queso, frijoles, refritos, crema, guacamole, jalapeños y pico de gallo / +3 € extra guacamole / +3 € extra pollo
Con queso, frijoles, refritos, crema, guacamole, jalapeños y pico de gallo / +3 € extra guacamole / +3 € extra pollo
100% casero. Acompañado de nachos.
Tortillas de trigo rellenas de queso, flor de calabaza, huitlacoche y acompañamiento de crema y frijoles
Tortilla rellena de pollo. Gratinada con salsa verde casera y queso. Con un toque picante
El Postre
Con helado de vainilla
Con coulís de fresa
Casero
Con helado de vainilla